Gayrimenkul açısından Starbucks Etkisi ve Whole Foods(Amerika’daki File Market) etkisi, bu işletmelerden biri mahalleye taşındığında mülk fiyatlarının nasıl yükseldiğini ifade eder. Peki bunlar soylulaştırmanın nedeni mi, yoksa sadece bir bölgenin zaten yükselişte olduğunun güvenilir bir göstergesi mi? Cevap her ikisinden de biraz.
Urbanful’a göre Whole Foods yeni yerler ararken gelir düzeylerinden ziyade eğitim düzeylerine öncelik veriyor. Başka bir deyişle, bir mahallenin halihazırdaki halinden ziyade nasıl olacağı. Whole Foods, 200.000 üniversite mezunu kişiden oluşan temel bir nüfus arıyor, ancak bir kez taşındığında diğerleri de onu takip edecek.
Slate, özel bakkalın Washington DC’deki P Street’te bir mağaza açtığında tek komşusunun boş bir rock kulübü olduğunu bildirdi. Bu blokta artık birkaç perakende mağazası, iki restoran ve biri Starbucks olan iki kahve dükkanı var.
Whole Foods gibi Starbucks da bir mahallenin yükselişinin güçlü bir göstergesi, özellikle de emlak fiyatları söz konusu olduğunda. Quartz’a göre Starbucks’a ne kadar yakınsanız mülkünüz o kadar değerli oluyor. 1997 ile 2014 yılları arasında ortalama Amerikan evinin değeri %65 arttı. Bir Dunkin’ Donuts’un yakınındaysanız bu sayı %80’e çıkıyor, ancak bir Starbucks’ın çeyrek mil yakınındaysanız evinizin değeri neredeyse iki katına çıkarak %96’ya yükseliyor. Quartz buna “Frappucino Etkisi” adını veriyor.
Ev satın alacaklar için buradan alınacak ders, özel bakkal ve kahvehaneyi takip etmektir. İlk yatırım daha fazladır, ancak zaman içinde getirisi de artar; ayrıca, güzel yiyecek alışverişleriniz ve anında Wi-Fi alabileceğiniz bir yeriniz olur.