Dünyanın her yerinden Michelin yıldızlı restoranları duymaya aşinayız – peki ya Türkiye’de? 2022’de Türkiye’de hala Michelin yıldızlı restoran olmaması hepimizi şaşırtabilir. Türk mutfağı iyi değil mi? Türkiye’deki restoranlar kaliteli değil mi? Tam tersine. Aslında, Türkiye’de Michelin yıldızlı restoran olmamasının tek nedeni, Michelin Rehberi’nin henüz buraya…
